Zlata medica za praznikZlata medica za praznik

Golden Mead 100 ml - za počitnice

SKU: BC850002
Prodajna cena 79,00 Kč
Prodajna cena brez DDV 65,29 Kč
Popust
Golden Meat 18% je okusna pijača zlate barve in čistega medenega okusa. Honey je odlično darilo za počitnice za vaše ljubljene in prijatelje.

Zlato meso 100 ml - 18%

Izdelana je s sodobno tehnologijo, ki ohranja vse ugodne učinke medu. Pripravljen v skladu z zgodovinskim receptom najboljšega Křivoklát meda z dodatkom hmelja.

Složení: voda, med, sladkor, alkohol, aroma, hmelj, etrakt, barvila: karamel, kisline: citronska kislina, konzervans: žveplov dioksid. Priporočeno shranjevanje / priporočeno shranjevanje: 5-25 ° C

Izdelano na Češkem. Prodaja mesa ni predmet zakonodaje o označevanju alkohola in registracije.

Ni za prodajo na osebe, mlajše od 18 let.

Medovina

Zgodovina pridelave medice

Izdelava pijač iz fermentiranega medu je dokumentirana že v najstarejših kulturah - na primer v starodavnem Sumerju. Med je bilo prvo koncentrirano sladilo, ki ga je človek lahko dobil še preden se je ukvarjal s kmetijstvom, zato je že od antičnih časov lahko pridelal medno. Pozneje, ko sta se proizvajala vino in pivo, je meda postala alternativa tem pijačam na območjih, kjer je bila vinska trta manj uspešna. Arheološke najdbe bodo v Evropi (zlasti v Nemčiji) v 5 zelo verjetno izkazale polete. stoletja pred našim štetjem. V 11. - 12. V 19. stoletju so bile češke dežele med najpomembnejšimi izvozniki medice. Njegova proizvodnja na Češkem ni nikoli popolnoma izginila in danes je mogoče najti razmeroma široko ponudbo različnih vrst medice.

Hladna medica ne izgubi dragocenih in dragocenih sestavin medu vrhunskega razreda, ki ugodno vplivajo na človeško telo. Medica je narejena iz vode, medu, zelišč in začimb.

Proizvodna tehnologija

Celoten postopek pridelave medice je zelo podoben pridelavi vina. Strokovnjaki še vedno trdijo, katera pijača je bila pravzaprav pripravljena prej. Surovine, zmešane v razmerju, ki jih dobijo izkušnje in tradicija, fermentirajo z žlahtno kulturo kvasovk Saccharomyces cerevisiae. Med mora fermentirati več tednov pod nadzorom strokovnjakov in pooblaščenega laboratorija. Po vreli fermentaciji, ki traja od 5 do 7 dni, se fermentacijski postopek sprosti in po končanem približno po 4 do 7 tednih se mehka osnova razvrsti v lažje posode. V tesnih rezervoarjih, ki so tesno zaprti, se medica samočisti in počasi zori pri nizkih temperaturah, okus pa se zmehča in zgladi. Ta faza proizvodnje včasih traja tudi do pol leta. Odločilni dejavnik za dokončanje celotnega proizvodnega procesa ni dolžina samega postopka, temveč ravnovesje medice. Pravi čas zaključka treninga medice določa njegovo kakovost. Uravnoteženost okusa in vonja medice dosežemo z dodajanjem več vrst zelišč in začimb po originalnih receptih.

Gold Mead

Golden Mead je nežna, nežna pijača zlate barve s čistim medenim okusom in aromo vanilije.